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Pascal Sébah (1823-1886)

Une confiserie



Commentaire

La boutique comprend une partie semi-extérieure pour les belles saisons, protégée par une galerie de bois à colonnes aux chapiteaux ouvragés. Les contenants en verre (kavanoz) de formes diverses participent au pittoresque de ces confiseries (şekerci). Le vieil homme qui semble garder l’échoppe est assis à l’ombre de la galerie, appuyé sur sa canne. Les confiseries étaient utilisées pour les fêtes religieuses – surtout celle du bayram – et les noces. Il peut s’agir de la boutique de Hacı Bekir à Bahçekapı (quartier d’Eminönü), qui remonte à 1777, ou de celle de Cafer Erol ou de Hafız Mustafa, dans le même quartier.


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Fatih (district)


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